Kolay Meyveli Parfe

10 Dakikada Buzlukta: Kolay Meyveli Parfe

Porsiyon: Hazırlık: 10 dk

Malzemeler

İşaret Kutucuklu

Parfe için

su bardağı krema
yemek kaşığı pudra şekeri
adet şeftali
adet çilek
paket petibör bisküvi
yemek kaşığı damla çikolata
adet kayısı
adet çilek
gram kuvertür bitter çikolata

Süslemek için

Adım Adım Hazırlanışı

9 Adım

Kremayı geniş bir kase içerisine alın, 1 dakika yüksek devirde mikserle çırpın. Ardından kaşık kaşık pudra şekerini ekleyin. Her ekleyişinizde çırpmaya devam edin.

4 dakika daha kremayı çırpın. Şanti kıvamına gelince bırakın ve buzdolabına kaldırın.

Parfe için şeftali ve çilekleri yıkayıp ayıklayın. Küp küp doğrayın.

Petibör bisküvileri gelişigüzel meyvelerin üzerine kırın. Çok büyük veya çok küçük kırmadığınız sürece şekli önemli olmayacaktır. Üzerine damla çikolatayı ekleyin.

Tüm malzemeler güzelce birleşinceye dek bir spatulayla karıştırın.

Buzdolabına kaldırdığınız çırpılmış kremayı karışımın üzerine ekleyin ve spatulayla tekrar karıştırın.

30x13 boyutlarında ,veya yakın boyutlarda, baton kek kalıbının içini yağlı kağıt veya streç filmle kaplayın.

Hazırlamış olduğunuz parfe karışımının yarısını dökün, düzeltin. Ardından kalan yarısını döküp üst kısmını eşit bir şekilde spatulayla düzeltin.

En az 4-5 saat, tercihen 1 gece buzlukta dinlendirdikten sonra dikkatlice kalıbından çıkarın. Dilimlediğiniz meyveler ve ufalanmış bitter çikolatayla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Şefin Püf Noktası:

Tüm malzemeleri soğuk tutun ve kremayı hemen sert zirvelerine çırpın; böylece her katman yerinde kalır ve parfe ağırlaşmaz.

Mutfak Notlarım (Fırın Derecesi, Baharat Ayarı vb.):

Reçete: neyiyecegim.com/tarif/kolay-meyveli-parfe

Baskı Tarihi: 19 Ekim 2026 • Afiyet olsun!

Kameranla Tara Yorumlar & Canlı Pişirme Modu